Zucker u. Hefe in der Milch auflösen, ca. 5 min warmhalten, dann den Rest der Teigzutaten
unter ständigem Rühren langsam dazu.
40 - 60 min in der Schüssel zugedeckt an warmem Ort stehenlassen.
Dann den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen bzw. breitdrücken. Den Rand etwas dicker lassen.
Und dann nach Herzenslust belegen !
Ca 20 min bei 220°C backen, dann Käse obendrüber streuen
und nochmal für 5 - 10 min backen.